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Un tayín de Fez y un tayín de Marrakech son platos distintos. El mapa regional de la cocina marroquí: el refinamiento fasí, el humo marraquechí, el argán del Sus, la comida de montaña del Rif y el pan sahariano cocido en arena.
Cien metros más baja que el Toubkal y con una fracción de la gente. Seis días desde el Valle Feliz cruzando una cumbre de 4.068 metros, por gargantas que se vadean más que se caminan.
Cruzar el Tichka, bajar el Draa, atravesar las gargantas y volver. La ruta clásica de varios días al sur de Marrakech, y cómo conducirla sin pasar la semana en el coche.